아기의 성장은 상당히 중요한 부분이며 특히 아기 키 성장 못지않게 중요한 성장은 두뇌 성장이라고 할 수 있습니다. 아기가 건강하게 잘 자라나고 이상이 없을 때 부모님들은 안심하게 되고 아기가 뭔가 잘 자라지 않거나 이상 행동 그리고 몸이 아프거나 울거나 하면 부모님은 가슴이 철렁 내려 앉습니다. 기본적으로 아기들에게 잘 먹이고 골고루 먹이는 것이 중요하지만 또 좋은 영양을 아기가 잘 자라도록 도와주는 영양성분을 많이 먹여주면 좋은 효과가 있을 것 입니다. 아이의 몸과 마음이 튼튼하게 성장하는 중인 아이에게 간편하지만 중요한 건강한 식습관을 물려주시는 것이 좋습니다. 특히 아이 두뇌 발달에 특히 좋은 기본 영양소와 음식을 알아보겠습니다.
아기 두뇌 발달에 좋은 음식
콜린
아기에게 필요한 영양소 가운데 특히 콜린의 경우에는 비타민B의 일종이며 두뇌의 발달과 기억력 유지 등에 필수 역할을 하는 영양소로 잘알려져 있습니다. 두뇌가 신체와 원활하게 소통하고 신호를 주고 받는 데에 좋은 영양소 입니다. 콜린이 풍부한 음식을 알아보신다면 달걀(노른자), 콩, 방울 양배추, 콜리플라워, 두부, 요구르트, 소고기 등이 알려져 있습니다. 콜린은 아세틸콜린이라는 신경전달물질의 핵심 성분 중 하나로 알려져 있으며 아세틸콜린은 중추신경계에서의 뉴런 간 신호 전달에 관여하며, 특히 기억, 학습, 근육 운동 등의 기능과 관련이 있습니다.
콜린은 신경전달물질 아세틸콜린의 전구물질로 사용되며 콜린의 충분한 공급은 아기의 뇌에서 아세틸 콜린을 합성하는 데 필요한 영양소이며 학습과 기억 능력에 영향을 미칠 수 있습니다. 아기의 뇌는 출생 후에 지속적으로 발달하는 과정을 거치며 이 과정에서 충분한 콜린 공급이 중요합니다. 특히 뉴런의 연결이나 신경관의 형성에 관여하여 뇌 구조의 형성과 기능의 최적화에 도움을 줄 수 있습니다.
콜린 성분은 기억과 학습 능력에 영향을 미치며 충분한 콜린이 있는 경우 아기는 새로운 정보를 습득하고 기억하는 데 유리하고 복합 탄수화물은 주로 섬유질이 풍부한 통곡물에 들어있는 영양소이며 아기의 두뇌를 활발하게 하는 주된 원료이며 신체에 흡수된 후 포도당으로 바뀌어 모든 신체 기관에서 각각의 역할을 수행하게 됩니다. 통곡물 빵과 파스타, 현미, 시리얼 등에서 얻을 수 있으며 특히 설탕이 들어간 음료 등에서 얻는 단순 탄수화물과 달리 인체와 두뇌에 느리고 지속적인 원료를 공급해주어 활력을 유지하게 합니다.
오메가3 지방산
두뇌와 눈 발달에 좋은 역할을 하는 것으로 알려진 오메가3 지방산은 연어, 고등어, 새우, 가리비, 호두, 아마씨 등에 풍부하게 포함되어 있습니다. 오메가3 지방산은 기분과 에너지 수준을 안정시키는 데에도 좋은 효과가 알려져 있습니다. 또한 두뇌와 신체의 주요 중추 신경계 사이에서 소통을 좋게 하며 오메가3 지방산은 난독증, ADHD 관련 증상을 완화하고 정보 처리 능력에 필수적인 역할을 합니다. 오메가-3 지방산은 뇌 발달에 매우 중요한 영양소 입니다. DHA는 뇌의 세포막의 구성 요소 중 하나 이며 뉴런의 성장과 기능에 도움을 주며 특히 아기의 뇌는 출생 후에 지속적으로 발달하고 있으며 충분한 양의 DHA가 뇌 조직의 형성과 기능의 발달에 좋습니다. 또한 DHA는 시망막에서도 발견되며 시각의 발달에 중요한 역할을 하며 아기의 시각이 발달하는데 DHA의 충분한 섭취는 시각 발달에 도움이 될 수 있습니다.
출생 후 초기에 DHA 섭취가 아기의 인지 발달에 긍정적인 영향을 미칠 수 있으며 특히 언어, 학습, 기억 등과 관련된 뇌 기능에 도움을 줄 수 있으며 오메가-3 지방산은 대표적으로 지방어류 연어, 멸치, 고등어 등에 풍부하게 함유되어 있습니다. 아기의 두뇌 발달을 지원하기 위한 방법으로 임산부와 수유 중인 어머니가 오메가-3을 포함한 식품이나 영양제를 섭취하는 것이 중요합니다. 또한 이유식을 먹이게 되는 시기에도 적절한 양의 오메가-3 포함된 음식을 아기에게 제공하는 것이 좋습니다.
비타민과 식이섬유
아기에게 비타민의 공급은 상당히 중요한 영양소인데 두뇌의 건강과 인지 기능 향상에 도움을 주며 특히 귀리에 들어있는 비타민E와 아연, 비타민 B군이 효과가 좋은 것으로 잘알려져 있습니다. 또 귀리에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있으며 GI 지수가 낮아서 포만감이 오래가며 체내에 충분한 에너지를 공급해주는 효과가 있습니다. 비타민을 담은 음식의 경우에는 베리류가 대표적입니다. 블랙베리와 블루베리, 다크 체리, 라즈베리, 구기자 등의 베리류에는 비타민을 비롯한 영양소가 가득 담겨 있어 두뇌 건강에 좋은 효과가 있습니다,
엽산은 아기의 두뇌와 신경관 발달에 중요한 역할을 하기 때문에 중요한 영양소 인데 이미 출생 전에 충분한 엽산을 섭취하는 것이 중요하며 이는 임신 초기에 엽산 보충제를 복용함으로써 가능하고 비타민 D는 뼈와 신경 발달에 도움을 줄 수 있으며 임신 중 어머니가 충분한 비타민 D를 섭취하고, 이를 수유 중인 경우 아기에게 비타민 D 보충제를 제공하는 것이 좋습니다. 또한 비타민 B12는 뇌 발달에 필수적이며 특히 유제품이나 고기를 섭취하지 않는 경우 보충이 필요할 수 있습니다.
식이섬유의 경우에도 소화를 개선하고 특히 아기들의 변비를 예방하는 데 도움이 될 수 있으며 아기의 소화 체계를 개선하고 건강한 소화를 할 수 있도록 하는데 도움이 될 수 있으며 영양소의 흡수를 조절하고 혈당을 안정 시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 식이섬유는 결장에서 발효되어 유익한 세균의 증가를 도울 수 있으며 아기의 장 내 미생물 균형을 유지하는 데 많은 도움이 될 수 있습니다.
아기 두뇌 발달에 도움이 되는 음식 마무리
아기의 성장은 항상 부모님이 신경을 많이 써주셔야 합니다. 특히 두뇌 발달에 대해서는 잘 발달 할 수 있도록 영양의 고른 섭취를 해주도록 노력해야 할 것 입니다. 아기가 성장하는 이시기에 풍부한 영양의 공급은 앞으로 아기가 잘 잘라는데 상당히 중요한 사항이라고 할 수 있습니다.
특히 아기는 부모님의 영양공급이 거의 유일한 것이기 때문에 소홀히 하지 마시고 비타민과 식이섬유 그리고 오메가 3지방산 콜린 등을 골고루 잘 섭취 할 수 있도록 음식을 조절해주셔야 할 것 입니다. 아기의 성장과 발달은 거의 부모님의 책임이기 때문에 항상 영양의 공급에 신경 써주셔야 합니다.